Компот из черники

Чернику перебираем, а после тщательно промываем под водой. Погружаем подготовленные ягоды в стерилизованную банку. Кипятим воду и сразу же заливаем ей чернику. Накрываем банку и даем ей постоять 15 минут.

Дальше аккуратно сливаем окрашенную жидкость в кастрюлю. Добавляем в нее сахар и варим до его полного растворения. Горячий сироп вливаем обратно в трехлитровую банку. Закрываем заготовку крышкой, остужаем и ставим на долгое хранение. Приятного аппетита 😉.