Салат 🥗 «Туристический»с рисом

Name: Салат 🥗 «Туристический»с рисом
Yield: 8 банок по 0,5л
Ingredients: Лука репки (кубиком); Моркови (на тёрку); Помидор (кубиком); Крупного болгарского или грунтового перца (кубиком); Рюмки соли; Уксуса (половина половины стакана) четверть; Сахара (половина стакана и ещё рюмка) чуть больше; Риса (у меня он был мелкий круглый), если у вас крупный то 1,5 ст риса; Подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Киселева 🌳

8 банок по 0,5л

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Лука репки (кубиком) 0,5 кг
Моркови (на тёрку) 0,750 кг
Помидор (кубиком) 1,5 кг
Крупного болгарского или грунтового перца (кубиком) 8 шт.
Рюмки соли 1,5
Уксуса (половина половины стакана) четверть 1 стак.
Сахара (половина стакана и ещё рюмка) чуть больше 0,5 стак.
Риса (у меня он был мелкий круглый), если у вас крупный то 1,5 ст риса 2,5 стак.
Подсолнечного масла 700 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В ёмкость вливаем масло, пусть немного подогреется. Добавляем лук, морковь и помидоры. Тушим на среднем огне минут 15 (пусть лук немного поменяет цвет, морковь немного станет меньше и помидоры немного раздадутся).

Засыпаем наш перчик и продолжаем тушить перец до состояния чтобы ещё немного хрустел, добавляем соль и Сахар. Перемешиваем и добавляем рис. Тушим чтобы рис был доведён до полуготовности. Пробуем салат, если не хватает соли или сахара, то добавляем (на свой вкус).

Уксус добавляем за минут 5-7 до завершения тушения.

Сразу раскладываем в банки и закатываем. Укутываем до полного остывания!

...