Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи из шпината с гуакамоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#игры #завтрак
Попробуйте добавить шпинат к самым обыкновенным кабачковым оладьям, и...
40 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории121 
0 %
5 г
0 %
6 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
43 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шпинат 100 г
- Цукини 300 г
- Молоко 3, 2% 250 мл
- Мука пшеничная 150 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Разрыхлитель 2 г
- Соль 6 г
- Сода 5 г
- Сахар тростниковый 12 г
- Для гуакамоле:
- Авокадо 1 шт.
- Сок лайма 1 ст. л.
- Чеснок 1 зуб.
- По вкусу перец чили
- Оливковое масло 1 ст. л.
- По вкусу кинза
- Для подачи:
- По вкусу сметана
- Опционально микрозелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Опустить листья шпината в кипящую воду на 3–5 секунд, после чего достать и переложите в воду со льдом. Обработанные кипятком листья шпината положить в блендер, добавить яйца и молоко, взбить на высокой скорости до однородной массы.
2
Добавить в блендер муку, соль, соду, разрыхлитель и тростниковый сахар. Всё тщательно взбить. Цукини натереть на крупной тёрке, отжать сок и добавить в готовую массу. Поджарить оладьи
3
Приготовить гуакамоле: нарезать авокадо крупными кубиками и хорошо размять в ступке. Мелко нарубить чили, листья кинзы и чеснок, смешать с авокадо и добавить сок лайма, посолить. Готовые оладьи выложить на тарелку, добавить сметану и гуакамоле, украсить микрозеленью
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
