avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тушеные желудки
Тушеные желудки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тушеные желудки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина Свинцова
#игры #второе

Ингредиенты

  • желудков 1 кг
  • большая луковица 1
  • большая морковь 1
  • лавровый лист
  • соль
  • перец
  • масло растительное
  • вода

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Желудки промыть. Отварить их в подсоленной воде в течение 45 минут с момента закипания воды. За 10 минут до конца варки можно добавить лавровый лист и пару горошин душистого перца. Воду слить, дать желудкам остыть. Лук нарезать мелко, морковь натереть на терке или нарезать брусочками. Обжарить овощи на разогретой сковороде с маслом 5-7 минут. Пока жарятся овощи, нарезать желудки на маленькие кусочки. Затем обжарить их с овощами 10 минут, добавить соль и перец.
2
Влить воду, чтобы она практически покрывала желудки. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-40 минут. По желанию в конце тушения можно добавить сметану (я не добавляла). Желудки готовы. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями