Паста Макароны

Макароны с овощами

Name: Макароны с овощами
Ingredients: макарон; перца желательно разноцветных; морковь; луковица; чеснока; растительного масла; сушёных итальянских или прованских трав; белого винного уксуса; соль, чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#игры #второе В наше стремительное время макароны у хозяек пользуются спросом, когда...

Ингредиенты

макарон 150-200 г

перца желательно разноцветных 2

морковь 1

луковица 1

чеснока 2-3 зубчика

растительного масла 4 ст. ложки

сушёных итальянских или прованских трав 1/4 ч. ложки

белого винного уксуса 1 ст. ложка

соль, чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой, сладкий перец - небольшими кусочками. Чеснок мелко порубить. Обжарить на растительном масле лук 2-3 минуты, положить морковь и жарить на среднем огне ещё пару минут. Затем влить 1/4 стакана воды и потушить на небольшом огне до мягкости моркови. Добавить чеснок и обжаривать 1 минуту, выложить кусочки перца, посолить, поперчить, посыпать сухими травами и тушить 5-7 минут. Затем влить уксус и перемешать.

Макароны отварить отдельно в подсолённой воде, откинуть на дуршлаг. Выложить их в сковороду с овощами и прогреть всё вместе 1 минуту. При подаче посыпать измельчённой зеленью.

...