Лепешки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Простой рецепт вкусных и быстрых лепешек с сыром. Их секрет в том, что сыр добавляется...
на 6 шт
Ингредиенты
- кефира 1 ст
- сыра тертого 1.5 ст
- соли 1/2 ч. л.
- сахара 1/2 ч. л.
- соды 1/2 ч. л.
- муки 2 ст
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миске смешать кефир (либо простокваши), соль, сахар и соду.
2
Добавить 2/3 стакана тертого сыра и муку. Иногда я добавляю даже больше сыра - целый стакан 🙂. Замесить тесто мягкое, эластичное, нежное - сразу видно, что лепешки получатся вкусные.
3
Тесто не нужно оставлять "отдыхать", сразу же приготовить из него лепешки. Разделить тесто на 5-6 равных частей - именно столько лепешек получится.
4
Раскатать каждый кусочек теста в лепешку и выложить начинку - тертый сыр. Края защипнуть, перевернуть "швом" вниз и снова раскатать скалкой, придавая круглую форму. Только делать это аккуратно, сильно не давить скалкой.
5
Обжарить лепешки с двух сторон на сковороде на растительном масле до румяной корочки.
6
Эти лепешки особенно хороши в горячем виде.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5512
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!