Европейская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожный кекс с абрикосом

Name: Творожный кекс с абрикосом
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Мука пшеничная; Мука рисовая; Мука из амаранта; Яйцо (крупное); Творог 5%; Абрикосы 200 гр. (5-6 шт); Молоко; Сметана или йогурт; Масло сливочное; Разрыхлитель или сода; Кукурузный крахмал 2 ст. л. с горкой; Сах. зам по вкусу; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Нравится мне экспериментировать в мукой 🙂 для себя открыла муку из амаранта, очень...

2 ч 30 м

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории288

0 %

Белки

10 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

35 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука пшеничная 150 г
Мука рисовая 90 г
Мука из амаранта 50 г
Яйцо (крупное) 3 шт.
Творог 5% 350 г
Абрикосы 200 гр. (5-6 шт)
Молоко 50 г
Сметана или йогурт 100 г
Масло сливочное 100 г
Разрыхлитель или сода 1 ч. л.
Кукурузный крахмал 2 ст. л. с горкой
Сах. зам по вкусу
Соли 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца растираем с творогом. добавляем в яично-творожную смесь кукурузный крахмал и сах.зам. все перемешать.

Масло растопить и добавить в творожную смесь, хорошо вымешать и добавляем в смесь сметану и молоко.

В общее количество муки (290 гр.) добавить разрыхлитель, абрикосы нарезать дольками или кусочками.

Творожно - масляную смесь соединить с мукой и абрикосами. Творожное тесто аккуратно вымешать.

Заполнить силиконовую форму нашим тестом и отправить форму в разогретую до t 165-170С духовку. Выпекать до сухой лучины, по готовности достаем и посыпаем пудрой и сах.зама.

...