Творожный кекс с абрикосом

Name: Творожный кекс с абрикосом
Yield: 10 порций
Ingredients: Мука пшеничная; Мука рисовая; Мука из амаранта; Яйцо (Крупное); Творог 5%; Абрикосы; Молоко; Сметана или йогурт; Масло сливочное; Разрыхлитель или сода; Кукурузный крахмал; Сах. Зам; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Нравится мне экспериментировать в мукой 🙂 для себя открыла муку из амаранта, очень...

2 ч 30 м

10 порций

Ингредиенты

Мука пшеничная 150 гр

Мука рисовая 90 гр

Мука из амаранта 50 гр

Яйцо (Крупное) 3 шт.

Творог 5% 350 гр

Абрикосы 200 гр. (5-6 шт)

Молоко 50 гр

Сметана или йогурт 100 гр

Масло сливочное 100 гр

Разрыхлитель или сода 1 ч.л

Кукурузный крахмал 2 ст.л. с горкой

Сах. Зам по вкусу

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца растираем с творогом. добавляем в яично-творожную смесь кукурузный крахмал и сах.зам. все перемешать.

Масло растопить и добавить в творожную смесь, хорошо вымешать и добавляем в смесь сметану и молоко.

В общее количество муки (290 гр.) добавить разрыхлитель, абрикосы нарезать дольками или кусочками.

Творожно - масляную смесь соединить с мукой и абрикосами. Творожное тесто аккуратно вымешать.

Заполнить силиконовую форму нашим тестом и отправить форму в разогретую до t 165-170С духовку. Выпекать до сухой лучины, по готовности достаем и посыпаем пудрой и сах.зама.

...