Оладушки с начинкой.
Рецепт с фото пошаговый
Необычные оладьи с колбасой и сыром получаются пышными, красивыми и просто великолепно...
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 г
- Кефир 125 мл
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Масло растительное (для жарки) 3 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для начинки:
Колбаса варёная – 150 г
Сыр – 80 г
2
Кефир выливаем в глубокую миску. Вбиваем яйцо и слегка взбиваем венчиком.
3
В миску с кефирной смесью просеиваем муку и соду, добавляем сахар и соль.
Хорошенько перемешиваем. В тесте не должно быть комочков. Оставляем тесто для оладий на 15 минут.
4
Колбасу нарезаем кружочками.
Сыр нарезаем небольшими ломтиками.
5
В сковороде разогреваем растительное масло. Выливаем по 1 столовой ложке теста и даём совсем немного схватиться.
Выкладываем сверху на каждый кружочек теста по "колбасному бутерброду". Жарим получившуюся конструкцию на минимальном огне примерно 3 минуты.
6
Затем выливаем поверх колбасы ещё немного теста, чтобы оно покрыло края колбасы.
Переворачиваем оладьи с колбасой и сыром и жарим ещё 2-3 минуты.
7
Оладьи с колбасой и сыром готовы.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
помогает этому автору
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!