avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Оладушки с начинкой
6 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
hall-icon

Оладушки с начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Добавить
фотоотзыв
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
premium
Необычные оладьи с колбасой и сыром получаются пышными, красивыми и просто великолепно...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры17 гarrow
icon
0 %
Углеводы
18 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 100 г
  • Кефир 125 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 1 щеп.
  • Соль 1 щеп.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) 3 ст. л.
  • Для начинки:
  • Колбаса варёная 150 г
  • Сыр 80 г

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Кефир выливаем в глубокую миску. Вбиваем яйцо и слегка взбиваем венчиком.
2
В миску с кефирной смесью просеиваем муку и соду, добавляем сахар и соль. Хорошенько перемешиваем. В тесте не должно быть комочков. Оставляем тесто для оладий на 15 минут.
3
Колбасу нарезаем кружочками. Сыр нарезаем небольшими ломтиками.
4
В сковороде разогреваем растительное масло. Выливаем по 1 столовой ложке теста и даём совсем немного схватиться. Выкладываем сверху на каждый кружочек теста по "колбасному бутерброду". Жарим получившуюся конструкцию на минимальном огне примерно 3 минуты.
5
Затем выливаем поверх колбасы ещё немного теста, чтобы оно покрыло края колбасы. Переворачиваем оладьи с колбасой и сыром и жарим ещё 2-3 минуты.
6
Оладьи с колбасой и сыром готовы. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
7
3
8
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 25