
Кекс с черносливом, сыром и фисташками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Agnes_eda
1 час
Ингредиенты
- мука 250 г
- разрыхлитель 10 г
- сыр мягкий - бри/камамбер 170-200 г
- фисташки 100 г
- чернослив 100 г
- яйца 4 шт
- оливковое масло 150 мл
- молоко 100 мл
- йогурт (не сладкий) 50 г
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
1
В муку добавляем разрыхлитель и отставляем в сторону.
2
Измельчаем ножом чернослив, сыр и фисташки.
3
В сухую смесь из муки и разрыхлителя добавляем измельченный чернослив, сыр и фисташки.
4
В отдельной миске взбиваем 4 яйца (можно миксером), должна получиться пышная масса с нежным светлым цветом.
5
В нее добавляем оливковое масло, молоко, йогурт и по щепотке соли и перца.
6
Далее добавляем в смесь ранее приготовленные сухие ингредиенты – мука, разрыхлитель, сыр, чернослив и фисташки и опять все перемешиваем. Тесто не нужно слишком долго вымешивать, иначе кекс получится жестким.
7
Форму прокладываем пекарской бумагой и выливаем тесто.
Выпекаем при температуре 180 градусов 40-45 минут.



4.82066
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями