Печенье с яблоками

Name: Печенье с яблоками
Yield: 9 шт.
Ingredients: Тесто; теплой воды; растительного масла; ч.л соли; сахара; гр муки; Начинка; гр яблок (уже очищенных); гр сахара; гр сливочного масла; ст.л крахмала; гр карамели; Для смазывания вода или яйцо; Для украшения сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сабитова

#календарь Не знаете куда ещё можно деть яблоки😁. Можно испечь печеньки. Я...

1 ч

9 шт.

Ингредиенты

Тесто

теплой воды 120 мл

растительного масла 120 мл

ч.л соли 0.5

сахара 1 ч.л.

гр муки 350

Начинка

гр яблок (уже очищенных) 500

гр сахара 100

гр сливочного масла 40

ст.л крахмала 1

гр карамели 90

Для смазывания вода или яйцо

Для украшения сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинка: яблоки нарезать кубиками. Масло растопить на сковороде, добавить яблоки и сахар. Обжарить до мягкости яблок и испарения лишней влаги. Добавить крахмал и загустить. Начинку остудить.

Тесто: в миске смешать воду, растительное масло, сахара, соль. Добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто убрать под пленку в холодильник на 20-30 минут.

Тесто раскатать на прямоугольники 20*10 см, мысленно поделить прямоугольник пополам. На одну часть выложить начинку и по желанию ложку карамели. На второй половине сделать надрезы. (Замечу, что карамель может вытечь если надрезы будут большими). Половину с начинкой накрыть половиной с надрезами. По краям пройтись вилкой. Сверху смазать водой или яйцом. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180°. Готовые печенья остудить и украсить сахарной пудрой.