Блинчики с творогом

Name: Блинчики с творогом
Ingredients: муки; яйцо; молока или воды; соли; сахара; творога; яйцо; соли; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа Медякова

Ингредиенты

муки 50 г

яйцо 1

молока или воды 100 мл

соли 1 щепотка

сахара 0,5-1 ч. ложка

творога 100 г

яйцо 1

соли 1 щепотка

сахара 2 ч. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйцо, соль, сахар и молоко.

Постепенно всыпать муку, приготовить жидкое тесто. Влить масло и снова взбить.

Испечь блинчики. Для этого разогреть сковороду с антипригарным покрытием, порцию тесто распределить по сковородке, жарить на среднем огне 1-2 минуты (края должны подрумяниться).

Затем блин перевернуть и жарить 1 минуту с другой стороны. Так пожарить все блины.

В творог добавить разогретое сливочное масло, сахар, соль, взбитое яйцо. Полученную творожную массу хорошо вымесить. На более поджаренную половину блинчика положить порцию творожной массы.

Завернуть конвертом, затем слегка поджарить блинчики с творогом на сковородке с обеих сторон в разогретом растительном или сливочном масле.

При подаче к столу блинчики с творогом полить сметаной.

...