Салат-закуска "Ёлочные шарики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Новый год не за горами. Не успеешь оглянуться, как закрутит, завертит предновогодняя...
Ингредиенты
- варёного куриного филе 200 г
- твёрдого сыра + 50 на украшение 150 г
- крупный или 2 мелких зубчика чеснока 1
- майонеза 100 г
- Кусочки ананаса из банки опционально
- фисташки (можно грецкий орех) 50 г
- Тонкие стебли петрушки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Заранее отваренное и остывшее куриное филе мелко нарезать. 250 г сыра натереть на мелкой тёрке к филе. Туда же выдавить зубчик чеснока. Добавить майонез и хорошо перемешать.
2
Фисташки мелко порубить.
3
Оставшийся сыр (примерно 50 г) разрезать на пластины толщиной около 1 см. Из пластин полой трубочкой подходящего размера вырезать небольшие кружочки. В каждом кружочке деревянной шпажкой проколоть отверстие. Стебли петрушки нарезать на кусочки длиной примерно 3 см, согнуть пополам, стараясь не поломать, вставить концы в отверстие в сырных кружочках.
4
Подготовленную для закуски массу брать по столовой ложке, сформировать лепёшку, в середину положить кусочек ананаса (можно заменить на виноград без косточек), сформировать шарик. На шарик положить кружочек сыра с петрушкой, обвалять в фисташковой крошке.
5
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 "игрушек".
6
Приятного аппетита и будьте здоровы 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
