Елочные Шарики (праздничная закуска)

Name: Елочные Шарики (праздничная закуска)
Ingredients: филе куриного (400 гр) 2 шт.; твердого сыра 150 гр; укропа 30 гр; чеснока 2 зубчика; майонеза 120 гр; приправы для курицы 1 ст.л.; раст. масло; жареного арахиса 100 гр; соль; зеленый лук, маслины без косточек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Григорьева✈

Ингредиенты

филе куриного (400 гр) 2 шт.

твердого сыра 150 гр

укропа 30 гр

чеснока 2 зубчика

майонеза 120 гр

приправы для курицы 1 ст.л.

раст. масло

жареного арахиса 100 гр

соль

зеленый лук, маслины без косточек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу замариновать в приправе, добавив ложку раст. масла, дай настояться минут 30. Затем обжарить филе на медленном огне, в растительном масле, переворачивая, с обеих сторон, до готовности, примерно 30 минут, смотря какое оно у вас по толщине

Сыр натереть на мелкой терке, мелко накрошить укроп (у меня были шарики без укропа)

Выдавить чеснок и смешать с майонезом

Остывшую курицу нарезать на мелкие кусочки и смещать с сыром, затем добавить в смесь укроп, майонез с чесноком

Арахис измельчаем в крошку в блендере или в ступе

Слепить шарики, обвалять их в тертом орехе. маслины нарезать пополам и в дырки продеть перо лука, для украшения блюда, можно положить веточки укропа, а возле них уже готовые шарики

Шарики употребляются в холодном виде, можно в качестве гарнира к ним приготовить отварной рис с кукурузой и сладким перцем (добавив к ним майонез). Вкусно, попробуйте!