Салат-закуска "Ёлочные шарики"

Name: Салат-закуска "Ёлочные шарики"
Ingredients: консервированной печени трески; сваренных вкрутую яйца С1; Натёртый сыр твёрдых сортов; Соль, перец,специи; Для украшения - чёрные маслины без косточки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ева

#охотники

Ингредиенты

консервированной печени трески 1 баночка

сваренных вкрутую яйца С1 3

Натёртый сыр твёрдых сортов

Соль, перец,специи по вкусу

Для украшения - чёрные маслины без косточки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В отдельную ёмкость мелко нарезаем печень трески. Масло не сливаем! Оно послужит нам заправкой для салата!

Туда же мелко режем 3 сваренных вкрутую яйца. Важно все ингредиенты нарезать мелко, чтобы из них было удобно лепить шарики.

Добавляем тёртый сыр, солим, перчим и всё хорошо перемешиваем. Смесь должна хорошо лепиться и быть достаточно влажной, податливой.

Для украшения оливки без косточки разрезаем пополам - это будут крышечки для шариков.

Скатываем из получившейся массы одинаковые по размеру шарики и на каждый кладём половинку маслины. Выкладываем красиво на блюдо - и можно подавать! Но лучше всего дать этому салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, так шарики станут плотнее. Приятного аппетита!

...