Чизбургер

Name: Чизбургер
Yield: 5 порций
Ingredients: муки высший сорт; сухие дрожжи; активированного угля; прокисшего молока; яйцо С1; сливочного масла; Начинка:; сыр "Чизбургер"; помидор; огурец; Томатный соус; Горчица; Приправа; Зелень, петрушка; Фарш, "Мироторг"; Кунжут,; растительного масла; бальзамического уксуса (винный уксус); репчатый лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алия

#меню Приятного аппетита!

1 ч. 30 мин

5 порций

Ингредиенты

муки высший сорт 241 г

сухие дрожжи 11 г

активированного угля 15

прокисшего молока ~ 100 мл

яйцо С1 2

сливочного масла 40 г

Начинка:

сыр "Чизбургер" 5 шт

помидор 1

огурец 1

Томатный соус

Горчица

Приправа по вкусу

Зелень, петрушка

Фарш, "Мироторг" 400 г

Кунжут, упаковочный пакетик

растительного масла 1 ст.л.

бальзамического уксуса (винный уксус) 1 ст.л.

репчатый лук 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Насыпать муку в миску.

Взвесить сухие дрожжи, растолочь таблетки акт. Угля, подготовить прокисшее молоко.

К полученной смеси добавить яйцо. Соединить с мукой. Закрыть полиэтиленовым пленкой. Оставить на 40 минут, убрать в теплое место.

Фарш смешать с бальзамическим уксусом и приправой. Из фарша слепить котлеты, обвалять в муке. Положить на сковородку для духовки, застеленной бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой духовке при 200° 10-15 минут.

Когда тесто подошло, лепим булочки, внутрь кладем кусочек сливочного масла, смазываем желтком, сверху посыпаем кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при 180° 20 - 30 минут.