Бургер Выпечка

Пирог "Чизбургер"

Name: Пирог "Чизбургер"
Ingredients: яйца 🥚 (1 яйцо в тесто, 1 яйцо чтобы смазать пирог); молока 🥛; муки; сахара; сухих дрожжей; сливочного масла; Начинка :; фарша; огурцы маринованные; сыр; кетчуп; томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Анискина

#выпечка

Ингредиенты

яйца 🥚 (1 яйцо в тесто, 1 яйцо чтобы смазать пирог) 2

молока 🥛 200 мл.

муки 450-500 гр.

сахара 20 гр.

сухих дрожжей 8 гр.

сливочного масла 50 гр.

Начинка :

фарша 500 гр

огурцы маринованные

сыр

кетчуп

томатной пасты 1 ст.ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш обжарить и добавить 1 ст.ложку томатной пасты. Огурцы нарезать колесиками. Молоко подогреть до теплого состояния. Добавить сахар + дрожжи, перемешать + масло сливочное растопленное + яйцо все это перемешать и постепенно всыпать муку, замесить тесто.Тесто должно быть эластичным, хорошо отставать от рук. Миску с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1-1,5 часа.

Тесто должно увеличиться в объеме в два раза. Готовое тесто поделить на 2 неравные части раскатываем в пласт ту часть которая больше и выкладываем в форму смазанную сливочным маслом, делаем большие бортики (чтобы потом закрыть пирог) Выкладываем фарш, немного смазать кетчупом, добавить натёртый сыр, огурцы, натёртый сыр, раскатать оставшееся тесто и закрыть пирог Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом. приятного аппетита #выпечка https://www.instagram.com/maria__aniskina/

...