Домашнее мороженое на сливках

Очень охлаждённые сливки начинаем взбивать миксером около 3 х минут. Затем вводим в сливки сгущённое молоко. И взбиваем до мягких пиков, это такая консистенция когда сливки как бы недовзбиты но уже немного держат форму.

Переложить в большой (широкий) контейнер полученный крем и разровнять. Отправить в морозилку. Через несколько часов мороженое можно будет попробовать, но лучше подождать ещё немного до лучшего застывания.

Для красивой подачи мороженое достать из морозилки и дать немного погреться 6а столе. Затем можно попробовать специальной ложкой для мороженого сформовать красивые шарики и разложить их по креманкам.

Посыпать тертым шоколадом или украсить порезанными фруктами по желанию и можно подавать. Детям такой десерт после обеда или ужина очень нравится.