Выпечка Печенье

Печенье "кофеманка" с грецкими орехом

Name: Печенье "кофеманка" с грецкими орехом
Yield: 20 штук
Ingredients: муки; сливоч.масла; сахара; яйцо; растворимого кофе; разрыхлителя; грецких орехов; темного шоколада; соли; ванилин по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Вкусное рассыпчатое печенье с кофейные вкусом. Очень простое в приготовлении.

30 мин.

20 штук

Ингредиенты

муки 250 гр.

сливоч.масла 100 гр.

сахара 4 стол. ложки

яйцо 1

растворимого кофе 2 чайные ложки

разрыхлителя 1,5 чайной ложки

грецких орехов 150 гр

темного шоколада 70 гр.

соли Щепотка

ванилин по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить сахар со слив. маслом, добавить яйцо, щепотку соли, ванилин.

Кофе растворить 1-2 ст. ложками кипятка и добавить к яичной смеси, хорошо перемешать.

Разрыхлитель смешать с мукой и постепенно ввести в тесто.

Добавить дробленный грецкий орех и шоколад.

Я в тесто шоколад добавлять не стала, а использовала в качестве украшения.

Замесить тесто, слепить мокрыми руками шарики и выложить их на противень, смазанный слив. маслом.

Готовое печенье остудить на противне и по желанию украсить растопленным шоколадом. Для этого шоколад поломать и положить в полиэтиленовый пакет и опустить в кипяток до полного размягчения. Затем надрезать у пакета уголок и нанести шоколадную сеточку на печенье.