Кекс на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#рецептдня
40-50 мин.
4-6 порций
Ингредиенты
- Яйца 3
- Сахара,можно больше, но я предпочитаю пудру сверху 100-120 гр.
- Сметаны 230 гр.
- Разрыхлителя 10 гр.
- Пшеничной муки 250-270 гр.
- растительного масла 2 ст.л.
- Изюма (или шоколадные капли) 100 гр.
- Соль щепотка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы. Должна увеличиться.
2
Добавить сметану, соль, взбить.
3
Изюм помыть, обсушить салфеткой и смешать с 1 ст. л. муки от нормы. Чтобы он равномерно распределился.
4
Разрыхлитель смешать с мукой. Постепенно всыпать, в три приёма. Перемешиваем после каждого.
5
Замесить тесто лопаткой. Добавить изюм. Перемешать. Тесто получится жидкое.
6
Предварительно, стенки и дно формы смазать маслом и обсыпать манкой. Если форма силиконовая, этого можно не делать. Моя форма прямоугольная, 21×12см, высота 5см. Тесто вылить в форму. Разровнять. Выпекать 40-50 минут при 180-190 гр. До сухой шпажки.
7
Готовый кекс остудить в форме, пройтись ножом по краям, аккуратно вынуть из формы. При желании посыпать сахарной пудрой. Приятного 💕.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!