Цветная капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#пп
Ингредиенты
- цветной капусты 1 кочан
- яйца 3
- муки 6 ст л
- масло для жарки
- панировочных сухарей 1 стакан
- тёртого твёрдого сыра 50 гр
- приправы карри (или другие любимые специи) 1/2 ч. л.
- соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кочан капусты разобрать на соцветия, поместить в кастрюлю, залить водой и слегка посолить. Довести до кипения и варить 5 минут, откинуть на дуршлаг.
2
В глубокой миске взбить яйца с карри, добавить небольшую щепотку соли и муку. Перемешать до получения однородной массы.
3
В отдельной посуде смешать тертый сыр с панировочными сухарями.
4
Каждое соцветие капусты сначала обмакиваем в кляре, а затем обваливаем в панировочных сухарях с тёртым сыром. Жарим на хорошо разогретой сковороде в умеренном количестве масла до румяной корочки, затем переворачиваем на другую сторону.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!