Оливье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
#мужскаяеда
Сытный салат, который оценят мужчины и не только 😉
Оливье в нашей семье...
Ингредиенты
- мякоти говядины 300-400 гр
- отварных клубней картофеля 2-3 шт
- отварных куриных яйца 4-5 шт
- средних солёных огурца 3-4 шт
- свежий огурец 1
- консервированного горошка 4-5 ст ложек
- соль, чёрный молотый перец по вкусу
- Для варки говядины:
- вода
- лаврового листа 1-2 шт
- душистого перца горошка 2-3 шт
- Для заправки по вкусу:
- майонез
- сметана
- сладкая дижонская горчица- не зерновая
- сливочный хрен
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мякоть говядины моем, обсушиваем.
В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь, как закипит вода, выкладываем говядину, убираем образовавшуюся пенку.
Кладём душистый перец горошек и лавровый лист.
Варим 40-50 минут.
2
Отварной картофель, яйца, огурцы, говядину нарезаем кубиками.
Добавляем зелёный горошек.
Перемешиваем.
3
Добавляем майонез, сметану, сливочный хрен, горчицу, солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем- у меня заправка порционно, не всего салата.
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841788
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Просто, вкусно, питательно! 🤗 спасибо за вдохновение!🎄
1 января 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!