1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кофе латте
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#напиток #кофе #латте
Благодарю за рецепт и технику приготовления в домашних условиях,...
5 - 7 мин
1 порция
4
Ингредиенты
- Молоко 3.2 % 2/3 стакана
- Кофе молотый 2 ч.л
- Вода 1 стакан
- Сахар 2 ч.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сначала я подогрела молоко до 60°. В это время можно ставить варится кофе в джезве, турке или кофеварке.
2
Вообще я делала латте в первый раз. До идеала не дошло. Но..все же почти получилось. Сахар кладу сразу в молоко. Латте люблю сладкий. Молоко следует взбить. Взбиваю в пресс кружке для чая. Молоко взбиваем до увелмчения вдвое или втрое налитого количества.
3
Наливаем 2/3 кружки. А приготовленный кофе наливаем в сливочник с носиком.
4
Теперь кофе вливаем тонкой струйкой в молоко. Сверху можно насыпать корицы. Это первый вариант.
5
Второй раз уже слегка видна граница между как бы слоями, один темнее другого.
6
Когда получается правильный кофе, пенка остаётся наверху и с каждым глотком опускается вниз. А вкус один сменяет другой, с молочного на кофейный и обратно. Но вы можете съесть её сразу или в конце.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82092
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
