Форшмак

Name: Форшмак
Ingredients: Сельдь слабосоленая; Яйца вареные; Яблоко кислое; Лук репчатый; Орехи грецкие; Масло сливочное; Сок лимона или уксус виноградный; Перец черный молотый; Вареное яйцо; зелень и маслины для украшения (но это не обязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Отличный рецепт 👍, спасибо за вдохновение ⚘

Lukerya ✈

Когда мне попадается невкусная селёдка, я всегда вспоминаю о форшмаке. Ваш рецепт отличается от привычных наличием орехов, это меня заинтересовало. Добавила только укропчика. Поставила дружиться. Спасибо за рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Трофимова

#охотники #закуски Форшмак - дословный перевод этого названия – предвкушение, так как...

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая 1 шт
Яйца вареные 2 шт
Яблоко кислое 0,5 шт
Лук репчатый 1 шт
Орехи грецкие 50 г
Масло сливочное 30 г
Сок лимона или уксус виноградный 1 ст.л
Перец черный молотый по вкусу
Вареное яйцо 1 шт.
зелень и маслины для украшения (но это не обязательно)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Чистим селёдку от кожи и костей, голову и хвост не выбрасываем. Пропускаем через блендер приготовленное филе селедки, 2 сваренных вкрутую яйца, орехи, яблоко, сливочное масло и луковицу.

Перемешиваем. Добавляем сок лимона и чёрный молотый перец.

Выкладываем форшмак в селёдoчницу в виде сельди, приставить голову и хвост. Форшмак украшаем и подаём к праздничному столу как холодную закуску. Приятного аппетита!