
Творожный кекс с семенами чиа 🔝
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лавриненко
Этот кекс настоящая пушка!!!🤩 Попробовав его- домашние попросили добавки))) Со...
Ингредиенты
- рисовая мука 100 г
- кокосовая мука 40 г
- яйцо 2 шт
- творог 2% 180 г
- молоко 100 мл
- кокосовое масло 20 мл
- семена чиа 10 г
- вода 30 мл
- Сахарзам
- разрыхлитель 5 г
- Глазурь
- сухое обезжиренное молоко 40 г
- молоко 30 мл
- Сахарзам
- Кокосовая стружка для украшения
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кекс:
1. Заливаем водой семена чиа на 25-30 минут.
2. Смешиваем миксером творог, яйца, молоко, масло и сахарозаменитель до однородной массы (если творог зернистый предварительно пробить блендером).
3. Постепенно провеиваем муку с разрыхлителем. Добавляем к тесту семена чиа и перемешиваем лопаткой.
2
4. Выпекаем в заранее разогретой до 170° духовке 60 минут.
Молочная глазурь:
Смешиваем все ингредиенты до исчезновения комочков.
3
Кекс остудить. Покрыть молочной глазурью и украсить кокосовой стружкой.
Убрать в холодильник до застывания глазури.
Приятного аппетита❤️



4.96777
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями