Картошка с салом жаренная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#горячее #дедмороз
Обожаю зажаренную до корочек картошку на сале.
Сало беру соленое с...
Ингредиенты
гр соленого сала (грудинки) 50
картофель среднего размера 8-10
луковицы 2
соль/перец
раст масло
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем тонко сало (грудинку).
Обжариваем до румяности с двух сторон с добавлением раст масла.
Чеснок и специи от сала так же закидываем в сковороду.
2
Картошку режем тоооонкими пластинками.
Добавляем к салу.
Перемешиваем сразу, чтобы масло попало между дольками картошки.
Жарим на сильном огне.
Мешаем редко, чтоб получились зажарки!
3
Лук нарезаем тонко.
Добавляем к картошке, когда картошка уже вся покрыта зажарками.
Солим, перчим.
Перемешиваем и выключаем через 5 мин.
Жара внутри хватит на готовку лука.
4
Посыпаем зеленью.
Подаем с холодным молоком (так любят в нашей семье).
Приятного аппетита 😋.
4.861584
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Лада Шумак АМБАССАДОР
оставил(а)
Екатерина, спасибо за идею вкусного ужина. Давно я не готовила такую вкусняшку
20 ноября 2021 г.
Ответить
Да да! Я тожеее! Прям с удовольствием поели сегодня с добавкой 😅
Спасибо за отзыв
20 ноября 2021 г.
Ответить
@lukanina3301 мы вдвоём с сынишкой все слопали . Добавку 3 раза подкладывали 🤣🤣👍👍👍
20 ноября 2021 г.
Ответить
@lukanina3301 и скумбрия отлично подходит к такой картошке)) сама выкладывала рецептик ране 👍
21 ноября 2021 г.
Ответить
Да! С рыбкой очень вкусно 🤤
21 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!