Жареная картошка на сале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#дарыосени #жаренаякартошка #food_Love ♥️
Всё гениальное просто, а что может быть проще...
45 минут
4 порции
Ингредиенты
средних картофелин 10
большая луковица 1
небольшой кусочек солёного сала
соль
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Почистить и помыть картошку и лук.
2
Сало нарезать на тонкие пластины, отправить на разогретую сковороду, равномерно распределить по всей поверхности. Обжарить сало с двух сторон, до образования шкварок.
3
Шкварки отсадить на тарелку, их можно съесть отдельно, в картошку я их не добавляю. Картофель нарезать дольками и выложить на сковороду. Жарить на среднем огне, не накрывая крышкой. Через 10 минут жарки добавить лук, нарезанный на кубики.
4
Обжаривать ещё примерно 10-15 минут, до готовности. В конце добавить нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
4.911191
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Какая румяная и аппетитная картошечка!
Сладкая аки мёд!
P.S. Но, у меня вопрос - почему не добавлять сало в картошку?!
9 октября 2021 г.
Ответить
Спасибо! 🤗
P.S. Просто я не люблю шкварки. Если Вам они нравятся, можете их добавить в конце жарки.
9 октября 2021 г.
Ответить
Боюсь, они сгорят. Их же сначала надо выжарить, чтобы было на чём жарить саму картошку.
9 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!