Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стейки в жаровне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vitaly FORBIZ
8 мин
2 порции
Ингредиенты
- мяса 500 г
- розмарина Ветка
- чеснока Зубчик
- масла коровьего 30 гр
- масла растительного 40 гр
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Заливаем масло в жаровню, смазываем нижнюю часть стенок.
2
Снижаем на 25% жар, загружаем стейки. Жарим один бок 1.5-2 минуты, затем другой.
Повторяем еще по 2 минуты - бок. Перед очередным переворачиваем, добавляем в жаровню, рядом с мясом - масло, розмарин, и сдавленный зубчик чеснока.
3
Начинаем "купать" мясо, активно поливаем смесью - масло+розмарин+чеснок, 2 минуты, переворачиваем и тоже самое со вторым боком.
4
Готовим фольгу, загружаем в нее стейки, смазываем маслом, добавляем соль, перец, и заворачиваем "отдохнуть" на 5-7 минут.
5
Через 5-7 минут достаем, наслаждаемся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
