Яичница с брынзой и овощами Миш-маш

Name: Яичница с брынзой и овощами Миш-маш
Yield: 2 порции
Ingredients: яйца; помидор черри; брынзы; лука; чеснока; зелени; Соль, специи; Подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Брискер Любовь

#кухнимира #болгарскаякухня #яишницасбрынзой #яишницавдуховке #завтрак...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

яйца 4

помидор черри 200 гр.

брынзы 80 г.

лука 1 головка

чеснока 2 зубчика

зелени 30 гр.

Соль, специи по вкусу

Подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Репчатый лук и чеснок очистить и мелко нашинковать. Болгарский перец очистить от семян и перегородок и порезать небольшими тонкими полосками. Помидоры вымыть и порезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть и порезать небольшими кубиками. Свежую зелень тщательно вымыть, нашинковать. Можно использовать укроп, петрушку и зеленый лук по отдельности или в любой комбинации.

В сковороде разогреть масло и пару минут обжарить лук, чеснок, затем добавить перец. После перца в сковородку отправляем помидоры, томим 10 минут под крышкой.

За пару минут до окончания жарки помидор добавляем брынзу и зелень