Салат с красной рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
Отличное сочетание слабосоленой красной рыбы, рукколы, творожного сыра Филадельфия,...
Ингредиенты
- Для соуса:
- сырое куриное яйцо 1
- растительного масла 100 мл
- лимонного сока 1 ч. ложка
- сахарного песка 0,5 ч. ложки
- соли 0,5 ч. ложки
- дижонской горчицы 1,5 ст. ложки
- каперсов 1 ч. ложка
- маринованный анчоус 1
- Из специй: сухой гранулированный чеснок, копченая паприка, прованские травы
- свежих помидоров у меня красный и жёлтый 2 шт
- рукколы 30-40 гр
- сыра Филадельфия 20-30 гр
- красной с/с рыбы у меня нерка см рецепт 60-70 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Делаем соус:
В банку разбиваем сырое куриное яйцо, добавляем растительное масло и все перечисленные ингредиенты и взбиваем погружным блендером.
Соус чем то похож на домашний майонез, только не густой.
Я делаю в банке и оставшийся соус храню в холодильнике.
2
Помидоры моем, нарезаем дольками, солим, перчим по вкусу.
3
Собираем салат:
На блюдо выкладываем часть вымытой рукколы- удалив острые стебли.
Выкладываем помидоры, добавляем немного соуса.
Ложкой выкладываем порционно сыр Филадельфия.
Затем выкладываем красную рыбу и оставшуюся часть рукколы- добавляем соус.
4
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99567
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@ella_na_kuhne и вкусно 😘😘😘❤️❤️❤️🌺🌺🌺
28 ноября 2021 г.
Ответить
@marina_alekseeva тебе верю😘
28 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!