
Кекс с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаталиЯ Богопольская
#фотограф
Ингредиенты
- муки 260 г
- сахара 260 г
- яйца 2
- кефира 240 мл
- сметаны 160 г
- разрыхлителя 1 ч.л.
- соды 1 ч.л.
- растительного масла 6 ст.л.
- ягод (свежих или замороженных) 250 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разогреть духовку и до 180 С. Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой.
2
Просеять муку, разрыхлитель и соду. Смешать в миске мучную смесь и сахар. В другой миске соединить яйца, кефир, сметану, растительное масло и перемешать.
3
Постепенно ввести жидкие ингредиенты в мучную смесь и перемешать до соединения компонентов. В конце добавить ягоды и аккуратно перемешать. Чтобы ягоды не осели - предварительно обвалять их немного в муке.
4
Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять сверху лопаткой. Выпекать 50-60 минут до готовности.
5
Остудить кекс сначала в форме, затем на решётке. При подаче украсить кекс ягодами и сахарной пудрой.



4.82101
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями