2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Куриные бёдра с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Зайцева
#вторыеблюда #быстро #просто #вкусно #кукпад #cookpad_ru #ужин #сайтcookpad #плов...
1 час
3 порции
4
Ингредиенты
- куриных бедрышек 500 гр (3 шт)
- риса 180 гр
- моркови 150 гр
- лука репчатого 100 гр
- чеснока 2 зубчика
- лимонного сока 1 ст.л
- черного перца молотого 0,5 ч.л
- Соль по вкусу
- растительное масло 2 ст.л
- горячей воды 400 мл
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Сковороду разогреть, влить туда масло и выложить куриные бёдрышки кожей вниз. Обжарить курицу на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны. В процессе готовки посыпать бёдра солью (2 щепотки) с двух сторон. Затем обжаренное мясо птицы переложить в тарелку и на время убрать в сторонку.
2
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Очищенную морковь нарезать брусочками или полукружиями. В освободившуюся сковороду выложить лук и морковь. Обжарить 4 минуты, помешивая. Чеснок очистить и нарезать небольшими кубиками.
Зелёный лук мелко нарезать.чеснок отправить в сковороду. Туда же отжать лимонный сок (1 ст. ложка). Всё перемешать и прогреть 1 минуту.
3
Затем всыпать рис (я крупу не промывала). Обжарить рис с овощами 1,5-2 минуты, помешивая.Куриные бёдра кожей вверх выложить поверх риса с овощами. Влить в сковороду горячую воду (400 мл), прикрыть крышкой. Довести до кипения на сильном огне, а потом готовить на маленьком огне 30-35 минут, до впитывания воды и готовности курицы и риса. Куриные бёдра с рисом, приготовленные на сковороде, готовы. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811996
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
