Рождественская фантазия

Свеклу и морковь отвариваем в кастрюле в течение 10 минут после срабатывания гидрозатвора. Выключить газ и оставить на 20 минут. Слить воду и залить холодной водой. Очистить грецкие орехи, измельчить при помощи ножа и толкушки. Чеснок раздавить с помощью пресса. Изюм залить горячим кипятком на 10 минут.

В трёх глубоких тарелках смешать: свеклу с грецкими орехами, морковь с изюмом, сыр с чесноком.

В посуду подачи поместить послойно: 1 слой: свекла с грецкими орехами 2 слой: морковь с изюмом 3 слой: сыр с чесноком Для украшения можно использовать изюм и цельные дольки грецких орехов.

Приятного всем аппетита, хорошего праздничного настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.