Свинина с грибами в слоеном тесте. Настолько вкусно, что будете готовить на каждый праздник

Name: Свинина с грибами в слоеном тесте. Настолько вкусно, что будете готовить на каждый праздник
Ingredients: свинины; соль; большая луковица; больших шампиньона; горчицы (обычной или зернистой); сметаны; сухого чеснока; слоёного теста (400-450 г); яйцо + 1 ст.л. воды; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kushki_sushki

#рождество #мясо #свинина #праздничныеблюда

Ингредиенты

свинины 700 г

соль по вкусу

большая луковица 1

больших шампиньона 3

горчицы (обычной или зернистой) 1 ст.л.

сметаны 2 ст.л.

сухого чеснока 1/2 ч.л.

слоёного теста (400-450 г) 1 пачка

яйцо + 1 ст.л. воды 1

кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину разделить на 4 длинных куска. Посолить с обеих сторон и обжарить до полуготовности на сковородке с небольшим количеством растительного масла. Затем выложить на тарелку и дать немного остыть.

Нарезать лук и шампиньоны. Выложить в ту же сковородку, обжарить. Затем добавить сметану, горчицу, соль по вкусу и сухой чеснок. Перемешать и немного подержать на огне.

Пласт слоеного теста разделить на 4 равных части. Каждую немного раскатать.

На каждую часть выложить в центр грибную начинку, слегка распределить. На грибы выложить свинину.

Свернуть рулеты, защипнуть и завернуть края внутрь.

Заготовки смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.

...