Курица по-гречески

Name: Курица по-гречески
Yield: 2
Ingredients: Нежирного йогурта без добавок или кефира; Куриных окорочков (голеней, крылышек); Оливкового масла (растительного); Сушеного орегано; Соль, перец черный молотый по вкусу; Чеснока 2–4 зуб,; Лимонного сока; Цедра лимона; Свежей петрушки небольшой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#кукпад4 С Днем Рождения!!! Потомки Гомера знают толк в готовке! Маринад на основе...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

23 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

3 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Нежирного йогурта без добавок или кефира 1 стак.
Куриных окорочков (голеней, крылышек) 2 кг
Оливкового масла (растительного) 2 ст. л.
Сушеного орегано 0,5 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Чеснока 2–4 зуб,
Лимонного сока 2 ст. л.
Цедра лимона
Свежей петрушки небольшой 1 пуч.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовьте греческий маринад для курицы. Смешайте оливковое масло с йогуртом, добавьте измельченный чеснок, перец, соль, орегано, лимонный сок и цедру лимона. Перемешайте, добавь нарезанную мелко петрушку. В прочный пакет поместите окорочка, туда же влейте маринад. Плотно закройте и помассируйте мясо, чтобы каждый кусочек пропитался маринадом. Оставьте пакет в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь.

Разогрейте духовку до 190*C. Выложите мясо вместе с маринадом в огнеупорную форму, накройте фольгой, запекайте 30 минут, затем фольгу снимите и готовьте до появления красивой румяной корочки. Подавать горячими. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...