
Греческий суп "Marry me"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#домавкусно
30 минут
6
2
Ингредиенты
- Воды 2 л
- Чевапчичи 2 шт.
- Луковица 1
- Оливковое масло
- Сакеттини с курицей 250 г
- Средних шампиньонов 5 шт.
- Чеснока 4 зуб.
- Моцареллы 8 шариков
- Вяленых помидоров 3 ломт.
- Шпината 1 горст.
- Сливок 10% 50 мл
- Соль, перец чёрный по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить немного оливкового масла, обжарить на нем разделенные на кусочки чевапчичи, затем убрать их в отдельную посуду.
2
Луковицу мелко нарезать, обжарить на том масле, где жарились чевапчичи. Затем положить туда нарезанные шампиньоны, слегка обжарить.
3
Чеснок раздавить в давилке, бросить в кастрюлю, перемешать с грибами, а затем залить все горячей водой. Довести до кипения.
4
Сакеттини (или тарталлини) положить в кипящий суп, проварить 5 минут, затем добавить жареные чевапчичи. И дать повариться 5-7 минут.
5
Шарики моцареллы размять, добавить с суп, затем туда же положить нарезанные вяленые томаты.
6
В конце варки посолить, поперчить, добавить сливки и шпинат.



4.921099
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)