Суп со шпинатом и щавелем

Делала в городе, вышло вкусно :)

Ингредиенты

Щавель пучок
Картофель свежий 1 шт
Шпинат пучок
Укроп пучок
Чесночные стрелки горсть
Вода 1 литр
Соль по вкусу
25 минут
4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Картошку помыть и, не снимая кожуру, порезать произвольно кусочками. В кастрюлю налить воды и сложить туда картофель, варить на среднем огне 15 минут.
2
Зелень помыть и порезать, добавить в кастрюлю, посолить. Варить 3 минут.
3
Чесночные стрелки достать из морозилки, поломать (замороженные легко ломаются) и добавить в кастрюлю, варить ещё 3 минуты, затем покрыть крышкой, снять с огня и даль постоять 2 минуты. Блюдо готово.
4
(если стрелки и шпинат добавить в суп, но не варить, а сразу покрыть крышкой и снять с огня, дав постоять 2 минуты, то они не сильно потеряют цвет).
...
10 августа 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!