Суп со шпинатом и щавелем

Картошку помыть и, не снимая кожуру, порезать произвольно кусочками. В кастрюлю налить воды и сложить туда картофель, варить на среднем огне 15 минут.

Зелень помыть и порезать, добавить в кастрюлю, посолить. Варить 3 минут.

Чесночные стрелки достать из морозилки, поломать (замороженные легко ломаются) и добавить в кастрюлю, варить ещё 3 минуты, затем покрыть крышкой, снять с огня и даль постоять 2 минуты. Блюдо готово.

(если стрелки и шпинат добавить в суп, но не варить, а сразу покрыть крышкой и снять с огня, дав постоять 2 минуты, то они не сильно потеряют цвет).