
Блины на кислом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения✨ Амбассадор
Скисло молоко? Не страшно, вы можете испечь очень вкусные блины!
#завтрак #блины
50 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- Кислого молока 700 мл
- Яйца 3
- Сахара 30 г
- Соли 1/3 ч. л.
- Соды (по желанию) 1/3 ч. л.
- Муки 350 г
- Растительного масла 3 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем яйца, соль и сахар, слегка взбиваем венчиком.
2
Добавляем молоко, перемешиваем.
3
Всыпаем муку и перемешиваем до однородности.
4
Вливаем масло и еще раз перемешиваем.
5
Приступить к выпечке блинов. Сковороду хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом. В середину сковороды наливаем тесто, и быстро распределяем его равномерно по дну сковороды.
6
Жарим тонкие блины на огне выше среднего до румяности. Блины пекутся быстро, пару минут. Когда одна сторона поджарится, блин аккуратно поддеваем лопаткой с краю, переворачиваем и жарим с другой стороны, затем снимаем со сковороды.
7
Готовые блины складывать стопкой на тарелку. Чтобы блины были нежнее, рекомендуется каждый горячий блин смазывать сливочным маслом. К блинам можно подать сметану, варенье и т.д.
Приятного аппетита!



4.97699
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)