Лепешки как у мамы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Генина
Лепешки на сметане и майонезе на сковороде - это простое блюдо, которое готовится очень...
Ингредиенты
- сметана 250 гр
- майонез 250 гр
- яйца 2
- муки 5-6 стаканов
- Соль 1/2 столовой ложки
- Сода 1 чайная ложка без горки
- Сахар 1-2 чайные ложки
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миску выливаем сметану, майонез и разбиваем яйца. Добавляем сахар, соль и соду.
2
Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
3
Подсыпаем муку и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестает липнуть. Количество муки может отличаться в зависимости от того, насколько жидкая у вас сметана.
4
Делим тесто на 4 части и формируем кружочки.
5
Раскатываем лепешку толщиной около 6 - 7 мм.
6
В сковороду наливаем 2-3 ст. ложки масла и тщательно ее разогреваем. Выкладываем лепешку и протыкаем ее вилкой в разных местах.
7
Обжариваем лепешку с двух сторон до золотистого цвета. Огонь должен быть достаточно сильным, тогда лепешки поднимутся.
8
Готовые лепешки выкладываем на тарелку и даем им слегка остыть. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или вместо хлеба. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94990
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
