1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинчики на кислом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
#блины #рецептдня
В моей коллекции блинов, пока ещё не очень много всяких вариантов....
Ингредиенты
- кислого молока (можно кефира) 1 стакан
- соды 0,5 ч.л.
- соль, сахар по вкусу
- растительного масла 2 ст.л.
- белой пшеничной муки 1 стакан
- яйцо 1
- кипятка (количество зависит от плотности муки) 50-100 мл
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Венчиком взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем кислое молоко или кефир, затем постепенно просеянную муку.
2
Получившееся тесто разводим кипятком. Вначале 50 мл. Если покажется мало, добавляем ещё. Вводим его тонкой струйкой, продолжая размешивать.
3
Последними добавляем соду и масло. Ещё раз хорошо размешиваем и даем постоять минут 20.
4
Выпекаем блинчики на сильно разогретой сковороде с двух сторон, при необходимости смазывая сковороду маслом. Блинчики получаются отличные. Мягкие и ажурные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811996
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
