Блинчики на кислом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
#блины #рецептдня
В моей коллекции блинов, пока ещё не очень много всяких вариантов....
Ингредиенты
кислого молока (можно кефира) 1 стакан
соды 0,5 ч.л.
соль, сахар по вкусу
растительного масла 2 ст.л.
белой пшеничной муки 1 стакан
яйцо 1
кипятка (количество зависит от плотности муки) 50-100 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Венчиком взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем кислое молоко или кефир, затем постепенно просеянную муку.
2
Получившееся тесто разводим кипятком. Вначале 50 мл. Если покажется мало, добавляем ещё. Вводим его тонкой струйкой, продолжая размешивать.
3
Последними добавляем соду и масло. Ещё раз хорошо размешиваем и даем постоять минут 20.
4
Выпекаем блинчики на сильно разогретой сковороде с двух сторон, при необходимости смазывая сковороду маслом. Блинчики получаются отличные. Мягкие и ажурные.
4.811996
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
@tatyana_mihailovna браво, чудесные блинчики у Вас получились! Спасибо за кукснап!
27 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!