Спагетти с фаршем

Name: Спагетти с фаршем
Yield: 3 порции
Ingredients: спагетти; говяжий фарш; болгарский перец; маленькая луковица 🧅; чеснок; куриный бульон; томатная паста; томаты протёртые в с/с; паприки и хлопьев перца чили; растительного (оливкового) масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

40 минут

3 порции

Ингредиенты

спагетти 250 г

говяжий фарш 400 г

болгарский перец 1 шт

маленькая луковица 🧅 1 шт

чеснок 4 зубчика

куриный бульон 250 мл

томатная паста 70 г

томаты протёртые в с/с 500 мл

паприки и хлопьев перца чили по 1 ч.л.

растительного (оливкового) масла 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварите спагетти. С отваренных спагетти слейте воду, оставив 0,5 стакана воды от пасты. Чеснок и лук мелко нарежьте, болгарский перец нарежьте небольшим кубиком.

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне, добавьте лук, готовьте 5 минут. Затем добавьте болгарский перец и чеснок, готовьте еще 5 минут. Добавьте фарш, готовьте 5-6 минут, пока фарш не изменит цвет. Добавьте специи, томатную пасту и куриный бульон. Доведите до кипения и готовьте на медленном огне 5 минут.

Добавьте томаты в с/c и готовьте без крышки 15-20 минут. Выложите в сковороду к соусу отваренные спагетти и мелко нарезанную зелень петрушки. Перемешайте.

...