
Блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mariya Dyachkovskaya
12-15 шт
2
Ингредиенты
- мука 200 гр
- молоко 500 мл
- яйцо 3 шт
- сахар 1 ст/л
- раст масло 2 ст/л
- соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйца выбиваем в ёмкость, добавляем сахар и соль. Перемешиваем до однородности миксером, венчиком или просто вилкой.
2
Добавляем к яичной массе небольшую часть молока, где-то 100-150 мл.
3
Просеиваем муку (200 г) в ёмкость с тестом. Перемешиваем тесто.
4
Теперь добавляем оставшееся молоко и снова перемешиваем.
5
Наливаем растительное масло в тесто. Перемешиваем до однородности, тесто получится довольно жидкое, примерно как жирные сливки.
6
Ну а теперь, когда тесто готово, пора жарить блины. Я смазываю сковородку маслом только перед жаркой первого блинчика, дальше этого не требуется.
7
Наливаем тесто на раскалённую сковородку и одновременно вращаем её по кругу так, чтобы тесто покрыло дно ровным тонким слоем.
8
Обжарьте блин со двух сторон.
9
Блинчики готовы!
Приятного аппетита 😋.



4.97699
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)