Штрудель с яблоками

Name: Штрудель с яблоками
Ingredients: 2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры; 2-3 больших яблока (желательно кислых); 1/2 чайной ложки корицы 2 столовых ложки сахара; 2 столовых ложки муки Полстакана рубленных орехов; 3 столовых ложки коричневого сахара; 2 столовых ложки обычного сахара; 2 столовых ложки панировочных сухарей; 1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

#академия

Ингредиенты

2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы 2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара
2 столовых ложки обычного сахара
2 столовых ложки панировочных сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Духовку нагрейте до 190 градусов. Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой. Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень,

Застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете. Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки. Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.