1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тонкие блинчики на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#непп Наши любимые.
1 час
14 штук
3
Ингредиенты
- Мука пшеничная в/с 200 грамм
- Масло сливочное 20 грамм
- Молоко 500 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Соль щепотка
- Сахар 1 столовая ложка
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Растапливаем сливочное масло. Слегка остужаем, добавляем соль, сахар и яйца, взбиваем венчиком.
2
Добавляем примерно половину молока, размешиваем, добавляем всю муку, непрерывно помешивая. Тесто должно быть не жидким, так легче размешать без комочков. Постепенно добавляем оставшуюся половину молока. Тщательно перемешиваем. Тесто готово. Накрываем тесто и оставляем отдохнуть на 15-30 минут.
3
Сковороду разогреваем, смазываем маслом. У меня сковорода чугунная, масло подсолнечное. Для смазывания использую кусочек сала (удобно салом масло по сковороде размазывать).
4
Выпекаем блинчики на горячей сковороде с двух сторон до подрумянивания.
В процессе выпечки сковороду смазываем маслом по мере необходимости.
Тонкие ароматные блинчики готовы.
Из данного количества продуктов получается 14 блинчиков диаметром 19 см
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841806
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
