1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковые оладьи с сыром (подойдёт для ПП)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Пояркова
Сейчас сезон кабачков, поэтому взяв парочку совсем небольших, решила приготовить...
35-40 минут
13 штук
7
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
133
0 %
7 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
48 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Или два небольших кабачок 365 г
- Яйцо категории с0 2 шт.
- Рисовая мука 50 гр. или 3 столовые ложки с горкой
- Репчатый лук 95 г
- Сыр голландский 42 г
- Подсолнечное масло 10 гр. или 1 ст. л.
Шаги приготовления
95
человек планируют готовить
1
Кабачок помыть, отрезать кончики и натереть на крупной тёрке. Если кабачок преклонного возраста, то очистить от шкурки. Добавить чайную ложку соли, перемешать и оставить в сторону минут на 5 чтобы дало сок.
2
Пока кабачок стоит, луковицу нарезаем кубиком, сыр натираем на крупной тёрке. При желании для красоты можно добавить зелёный лук, но у меня и без него весьма красиво.
3
Кабачок хорошенько прессуем руками, выдавливая сок. После того, как все силы из него будут выжаты - добавляем яйца, муку, сыр и лук, а также 1/2 ч.л. соли. Я ещё добавила сухой чеснок.
4
На сковороде раскалить 1 столовую ложку масла и выложить массу по размеру оладушек. Жарим до золотистой корочки с двух сторон. Масло добавляем только на первой партии! Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841804
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
