Морс из чёрной смородины

Ягоды промыть под проточной водой, если замороженная смородина была вымыта, то мыть не надо у меня замороженная.

Добавить сахар смешать смородину с сахаром.

При помощи толкушки для картофеля, размять ягоды, не обязательно делать из ягод пюре, слегка раздавить чтобы ягоды пустили сок.

Залить кипятком, поставить на огонь довести до кипения, но не кипятить.

Остудить, процедить через сито. Оставшийся жмых не выкидывать и снова можно сделать морс и на нём, просто воды теперь можно взять меньше.

Разлить в бокалы.

Морс можно употреблять и в горячем и в холодном виде.