Перловка с куриной грудкой

Перловку промоем и отварим в подсоленной воде. Варить будем минут 40-50, воды наливаем 1/3. Чтоб меньше варить, можно предварительно замочить на некоторое время.

На растительном масле, обжарим мелко нарезанный лук, минутки 3.

Затем добавляем нашинкованную морковь, трём ее на крупной тёрке. Тушим минут 7.

Теперь добавляем нарезанную куриную грудку, специях и приправы, можно немного посолить, но совсем чуть-чуть, так как каша тоже подсоленная. Перемешаем и тушим до готовности.

Как каша сварилась и овощи с куриной грудкой готовы, совмещаем их и перемешаем.

Приятного аппетита 👌🏻