Перловка с курицей в мультиварке

Name: Перловка с курицей в мультиварке
Ingredients: Перловая крупа; Курица; Морковь; Лук; Раст масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✨Елена Лобанова✨ 🏃‍♂️

Так я готовлю перловку без замачивания, получается очень вкусно и сытно. #мультиварка...

Ингредиенты

Перловая крупа 1 ст

Курица 300-400 гр

Морковь 1-2 шт

Лук 1 шт

Раст масло 2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать курицу крупно, обжарить на растительном масле

Лук мелко нарезать, морковь натереть и добавить в мультиварку, отодвинув мясо

Перемешать курицу с овощами, засыпать перловку, залить кипятком, чтоб вода поднялась на два сантиметра над содержимым мультиварки и варить 25 минут используя режим "каша"

Вот что мы получаем, перловка набухла, вода не выкепела, теперь солим, и включаем программу рис/плов, по умолчанию 45 мин, этого достаточно, после окончания программы все перемашиваем и оставляем на подогреве минут на 15

В итоге получается вот такая рассыпчатая, мягкая и пропитанная бульоном каша, нам на много больше нравится так, чем варить отдельно + подлив, да и замачивать предварительно не надо ☺