Кекс с грушей и тимьяном🌿

Приготовление масло с тимьяном🌿 Масло из виноградной косточки 100 г Тимьян 3 - 4 веточки Тимьян добавляем по вкусу, можно добавить меньше, от этого будет зависеть вкус и запах. Нагреть масло, я делала это в микроволновке, важный момент оно должно быть нагретым, СИЛЬНО НЕ ПЕРЕГРЕВАТЬ. Добавить в масло веточки тимьяна, закрыть крышкой и оставить на ночь.

1. Смешать в миске, готовое масло, яйцо, сироп топинамбура и фундучное молоко, перемешать хорошо венчиком. 2. Добавить соду и соль, просеянную муку, хорошо перемешать. 3.Выложите тесто в форму, у меня форма прямоугольная 20 см × 12,5 см, дно формы застелить пергаментом.

4. Груши предварительно очистить от кожуры и косточек. Груши разрезать пополам и утопить слегка в тесте. 5. Выпекать 30 - 35 мин в предварительно разогретой духовке на 180°С. Ориентируемся на свою духовку.

После готовности, дать кекс остыть. Наслаждаемся. Приятного аппетита 💚.