Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
На молочной кухне выдают кефир малышке, но особо ни кто не пьёт, поэтому делаю на...
1 час
2
Ингредиенты
- кефира 450 гр
- Яйца С1 2 шт
- Мука 450 гр
- Сода 1 ч.л
- Сахар 130 гр
- Соль щепотка
- Ванилин пакетик 1.5 гр
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Все должно быть комнатной температуры, кефир лучше немного разогреть в микроволновке.
2
Яйца взбиваем с сахаром и солью, можно венчиком, можно миксером.
3
Добавляем чуть теплый кефир, все тщательно перемешиваем.
4
Муку просеиваем, и частями высыпаем в смесь кефира и яйца. Вымешиваем тесто, должно медленно стекать с ложки, как густая сметана, добавляем ванилин, соду, ещё раз мешаем. Оставляем тесто минут на 15.
5
Ставим сковородку на плиту, средний огонь, наливаем масло растительное, нагреваем хорошо, убавляем огонь на минимум и начинаем жарить оладьи, я обычно выкладываю столовой ложкой. Жарим по 2-3 мин с каждой стороны. Складываем стопками.
6
Продаем со сметаной, вареньем, джемом, сгущенкой. Горячий чай и завтрак готов) приятного аппетита!!🤗💐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
#рекомендую Взяла на дачу кефир и поняла, что надо использовать для оладушек, а иначе пропадëт. Почти с литра получилась вот такая кастрюля🤭. Вкуснооо😋👍!
23 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!