Салат "Грушинда" 🍐

Name: Салат "Грушинда" 🍐
Yield: 2 порции
Ingredients: Салат руккола; Груша; Грецкие орехи; Изюм; Персик; Сливочное масло; Сироп топинамбура

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ната Че

Этот шикарный теплый салат с грушей не останется без внимания🤤🤤🤤 Мой собственный...

30 мин

2 порции

Ингредиенты

Салат руккола 1/2 упаковки (125 гр)

Груша 1/2 шт

Грецкие орехи 2 ст л

Изюм 1 ст л

Персик 1 шт

Сливочное масло 1/2 ч л

Сироп топинамбура 1 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грецкие орехи замачиваем на 5-6 часов (желательно на ночь). Изюм замачиваем на 1-2 часа. Рукколу помыть и обсушить на бумажном полотенце. Грушу нарезаем тонкими дольками и быстро обжариваем на сливочном масле на большом огне с двух сторон.

Готовим заправку: С помощью блендера перетираем персик (до среднего состояния, пюре с кусочками)+буквально 5 сек подогреваем на сковороде, добавляем сироп топинамбура🍯.

Собираем салат: Руккола+жареная груша+произвольно рубленые грецкие орехи+изюм+заправка. Тщательно перемешиваем и сразу же подаем к столу. Наслаждаемся💥 Приятного аппетита😘 P.S. грецкие орехи можно заменить на кедровые или фундук, персиковую заправку на грушу, яблоко или виноград😉

...